Reh Chili-Erdbeer Salami

Für alle die es etwas schärfer und trotzdem hochwertig mögen.

Im Kunstdarm geräuchert.

Unser Wildbret entstammt von stressfrei in der freien Natur aufgewachsenen durch Einzeljagd erlegten Tieren.

Zum größten teil aus unseren oder auch aus umliegenden Revieren der Region.

Wild ist frei von Medikamentengabe.

Somit ist es ein durch begrenzte Verfügbarkeit besonders exklusives Lebensmittel.

Diese Wurstwaren sind hergestellt für Bernd Kunze von DE ST 00132 EU.

ACHTUNG!
Das Gewicht variiert je nach Reife- / Trocknungsgrad von 200 - 280g.

Folgende Zutaten sind enthalten:

• 68% Wildfleisch vom Reh
• 30% Schweinefett
• Pökelsalz
• Chili
• Erdbeere
• Gewürze (Senfsaat)
• Dextrose
• Geschmacksverstärker (Natriumglutamat)
• Weinbrand