Wildmanufaktur Biederitz
Rehsteak pariert aus der Keule
Rehsteak pariert aus der Keule
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Für alle Liebhaber von feinem Wildfleisch ist das Rehsteak ein absolutes Highlight. Rehe wählen ihre Nahrung besonders sorgfältig aus, was das Fleisch zu einer der hochwertigsten Wildspezialitäten macht. Sportler profitieren von dem hohen Eiweißgehalt, zahlreichen Mineralstoffen, Vitaminen und dem niedrigen Cholesteringehalt.
Die Rehsteaks aus der Keule pariert, sind die besten Stücken von der Rehkeule, dabei haben wir alle Sehnen und Silberhaut entfernt und somit ist es ideal zum grillen und zum kurz braten geeignet (Bitte maximal Medium +). Für uns die absolut besten Stück von der Keule. Das Fleisch ist dunkelrot, kräftig leuchtend und sollte einen neutralen Geruch haben.
Achtung! Tiefkühlware!
Unser Wildfleisch stammt von Tieren, die stressfrei in freier Natur leben und durch Einzeljagd erlegt werden. Die Tiere kommen aus unseren eigenen oder umliegenden Revieren. Wildfleisch ist komplett frei von Medikamenten und stellt daher ein besonders exklusives Lebensmittel dar, das durch seine begrenzte Verfügbarkeit noch wertvoller wird.
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