{"product_id":"rehwild-schinken-luftgetrocknet-neu-kopie-1","title":"Wildschwein-Schinken luftgetrocknet NEU","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"840b38bf-28be-4edc-b665-9efe28a06456\" dir=\"auto\" class=\"min-h-[20px] text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eFür unseren Schinken verwenden wir ausschließlich das edelste Fleisch der Wildschweinkeule. Das Fleisch wird sorgfältig eingelegt und anschließend\u003cspan\u003e in Dry-Age-Schränken gereift und luftgetrocknet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNach der Rezeptur vom König der Schinken \"Karl Schmid\", stellen wir den Schinken her, Herstellprozessdauer über 75 Tage, was den Schinken einen unvergleichlichen Geschmack verleiht!!!\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Wildbret stammt von Tieren, die in freier Natur stressfrei aufgewachsen sind und durch Einzeljagd erlegt wurden. Der Großteil des Wilds kommt aus unseren eigenen Revieren oder aus angrenzenden Gebieten der Region. Da Wild ohne den Einsatz von Medikamenten aufwächst, ist es ein besonders exklusives Lebensmittel, das aufgrund der begrenzten Verfügbarkeit sehr begehrt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFolgende Zutaten sind enthalten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eWildfleisch vom Wildschwein\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003ePöckelsalz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eSpeisesalz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eKnoblauch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eweißer Urwaldpfeffer\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eWacholderbeeren\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-1 flex gap-3 empty:hidden -ml-2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Wildmanufaktur Biederitz","offers":[{"title":"80g","offer_id":54367647039827,"sku":null,"price":7.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0899\/0808\/5075\/files\/DSC_0005.jpg?v=1764787339","url":"https:\/\/www.wildmanufaktur-biederitz.de\/products\/rehwild-schinken-luftgetrocknet-neu-kopie-1","provider":"Wildmanufaktur Biederitz","version":"1.0","type":"link"}