{"product_id":"reh-edelsalami-luftgetrocknet-kopie","title":"Damwild-Hirsch-Edelsalami mediterran luftgetrocknet NEU","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDamwild wird wegen seiner zarten Textur und \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eseinem rindfleischähnlichen \u003c\/b\u003e\u003cspan\u003eGeschmack sehr geschätzt. \u003c\/span\u003eFür alle Liebhaber von feinem Wildfleisch ist die Damwildkeule das absolute Highlight\u003cspan\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDas Fleisch ist rötlich braun, saftig, mager und feinfaserig. Es schmeckt \u003cb\u003emild-würzig\u003c\/b\u003e, ist insgesamt etwas feiner und zarter als zum Beispiel Rotwild.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAufgrund seines hohen Eiweißgehalts eignet es sich hervorragend zur Herstellung von Wurst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eUnser Wildbret stammt von Tieren, die in freier Natur aufgewachsen und stressfrei durch Einzeljagd erlegt wurden. Der Großteil des Fleisches kommt aus unseren eigenen Revieren oder aus benachbarten Gebieten der Region. Wild ist frei von Medikamenten und daher ein besonders exklusives Lebensmittel, das nur in begrenzter Menge verfügbar ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eACHTUNG!\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eDas Gewicht variiert je nach Reife- \/ Trocknungsgrad von 240-300g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eFolgende Zutaten sind enthalten:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e70% Wildfleisch vom Damwild\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003e30% Schweinefett\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eSpeisesalz\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eWürze\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eDextrose\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eAroma\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eGewürzextrakte, mit feinem mediterranen Aroma\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\"\u003egrüner Pfeffer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Wildmanufaktur Biederitz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54367680758099,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0899\/0808\/5075\/files\/DSC_4625.jpg?v=1730446838","url":"https:\/\/www.wildmanufaktur-biederitz.de\/products\/reh-edelsalami-luftgetrocknet-kopie","provider":"Wildmanufaktur Biederitz","version":"1.0","type":"link"}